Así lo destacó la Secretaria de Gobernación, Analía Ruiz, durante el desarrollo de Saberes y Sabores realizado el reciente fin de semana.
Al referirse al contexto de esta feria que engloba la identidad cultural de las cuatro regiones de Jujuy, la Secretaria de Gobernación, Analía Ruiz, detalló que “todavía seguimos en campaña con este gran proyecto que es “Viajes, Saberes y Sabores” acá en esta estación. Agradecidos no solo a la gente del tren, también a los distintos ministerios porque esto es un trabajo que si no se articula con los municipios y los ministerios no se podría llevar adelante”, aclaró.
Agregando que “cuando nos juntamos a desarrollar este proyecto, la gente del tren nos dijo que lo que más elige el turista es Purmamarca y Tilcara para vacacionar. Así que tuvimos que sacrificar las otras estaciones en esta oportunidad. No así hemos venido trabajando con estación Navidad y Estación Carnaval en todas las estaciones del tren”. Eventos que también tuvieron una excelente repercusión, puesto que “sobre todo Volcán y Tumbaya, han tenido una repercusión fantástica también con masivo turismo. Pero no la cantidad de turismo que sabe estacionar 
en Tilcara porque la verdad es que es maravilloso, la gente también. Tilcara es una localidad con muchísimo movimiento de turistas y del turismo local, también es muy importante”, señalando al respecto que “creo que también tiene que ver con que Tilcara está más preparada en el turismo”.
En este sentido manifestó que “tenemos que seguir trabajando y poniendo todo nuestro esfuerzo para que las otras estaciones también mejoren y comiencen a armar un circuito turístico pero que también tenga la capacidad para recibir la demanda del turista. Tilcara, con más de 200 emprendimientos hoteleros, hace que la gente no solamente elija Tilcara,
sino también que se quede y las actividades que hace el municipio también es algo importante. Por eso digo que está más preparada que otras localidades para poder recepcionar toda la demanda del turismo de las otras localidades y también el que viene de afuera”, resaltó.
Analía Ruiz sostuvo además que resulta fundamental “tratar de explotar Jujuy turísticamente y creer que no tenemos techo y que podemos seguir soñando, seguir creciendo y seguir vinculando a todos los artesanos para que pueda darse este tipo de proyectos en toda la provincia, no solo en Tilcara”, por lo cual aseguró que “tenemos que seguir ahondando en turismo, tenemos que seguir ahondando en fortalecer al emprendedor, al artesano, para que pueda visibilizar un poco más, mejorar los circuitos de difusión para que ellos puedan hacerse conocer más”.
“La verdad es que nosotros como gobierno estamos muy contentos, el gobernador. siempre nos incita a nosotros a que podamos avanzar con estos proyectos interministeriales. Siempre nos pide que estemos al lado de la gente, que no descuidemos al pequeño y al mediano artesano, al productor, al gastronómico”, añadió.
Finalmente, Analía Ruiz indicó que “seguramente va a haber mucho más de esto en otras localidades, en la medida que podamos generar ese vínculo con todos los intendentes, los comisionados, para que sigan abriéndonos la puerta. Y no solo es venir el gobierno, sino la presencia de los gobiernos locales, funcionarios, artesanos, bodegueros, entonces se genera toda una movida, que no si no fuera por la generosidad de la intendenta en este caso, no lo podríamos llevar adelante”.